早餐吃什么比较好

1.早餐是大脑的“开关”，能量来源于碳水化合物，如馒头、包子、馄饨、玉米粥等，这样释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间2.维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质如鸡蛋、火腿等食物。3.最好要有些蔬菜和水果，可以中和肉、蛋等体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。所以说早餐对一个人一天的能量摄入是非常重要的，大家一定要注意，早餐一定要吃，并且要丰富，只有这样，才能有健康的身体