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提高记忆力的食物?

好的记忆能力对生活、工作、学习都有着极其大的作用,提高记忆力不是必须通过某些训练才能完成,其实有时吃着吃着就可以完成提高记忆力的任务。日常生活中有哪些食物能起到提高记忆力的作用呢?下面就为您分享。
方法/步骤
1

鸡蛋  鸡蛋在生活中极其常见,但是其富含的营养极其丰富,其中蕴含的蛋白质占其总重量的百分之十三左右,而且还蕴含着大脑需要的胆碱和B族维生素。

2

牛奶  白色血液-牛奶,富含这多种矿物质,其中所富含的钙,对缺钙人群具有极佳的效果,值得一提的是牛奶中的某些成分还能抑制胆固醇数量增长。

3

黄豆  黄豆其中含有丰富的蛋白质,被誉为“植物蛋白之王”,其蛋白质含量比猪肉和鸡蛋还要高两倍以上。而且黄豆内含有丰富的氨基酸,是大脑必需的蛋白质。

4

海带        海带在日常生活中很常见,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法,其营养价值极其之高,蕴含的牛磺酸、谷氨酸等成分,均有健脑补脑的功能。

5

南瓜  传统中医认为南瓜有清心醒脑的作用,可用作治疗头晕等常见的症状,而且南瓜叶还有治疗刀伤的左右,总之南瓜全身都是宝。

6

青椒     辣椒素是辣椒的活性成分,能起到抗氧化的作用,能够通过有效地阻止相关细胞的新陈代谢功能,进一步提高人体的抗氧化能力。

7

葵瓜子  葵瓜子富含丰富的维生素E和维生素B1,能有效提高身体机能,吃葵瓜子虽然有一定的补脑健脑作用,但是不能多吃,因为葵花籽有一定的致癌作用。

8

瘦肉  瘦肉一般是猪或者牛身上富含蛋白质的肉,而且还是维生素生素B族的良好来源,虽然如此,但每天最好不要超过2两,否则可能引起高血脂。

9

沙丁鱼       沙丁鱼富含核酸、牛磺酸及不饱和脂肪酸等多种营养成分,以及其他有助于提高记忆力的物质,可以说是“补脑食物之王”。

注意事项

美食虽好,请不要贪吃。

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