蒸菜营养流失最少，今天做道美味的空心菜
食材
1
空心菜 300克
2
面粉 100克
3
蒜泥 适量
4
辣椒油 适量
5
醋 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
空心菜洗净，切成两厘米左右的小段。
2
倒入面粉。
3
用手拌至每片菜叶上都裹上面粉，而且不粘连。
4
锅内放凉水，笼屉上铺好笼布，
5
将拌好的菜均匀的铺在笼屉上。开大火，开锅后蒸五到七分钟即可。
6
蒸好后取出放凉，按自己的口味放上蒜泥，辣椒油，盐，醋等调味品调味即可。
7
快来享用吧！
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