酸辣白菜做法步骤详解

白菜 1颗

盐 少许

鸡粉 少许

白醋 少许

干辣椒 适量

1.去除菜芯把洗净的大白菜对半切开，去除菜芯。

2.切块白菜案糟切成小块。

3.食用油锅中注入适量清水，烧热后注入少许食用油，拌匀。

4.煮倒入大白菜，拌煮至断生。

5.捞出捞出沥干待用。

6.起锅用油起锅。

7.蒜末倒入蒜末，干辣椒。

8.煸炒煸炒香。

9.倒入白信蹲菜倒入白菜翻册悦迅炒。

10.调味加入盐，鸡粉，再淋入适量的白醋。