胡萝卜对人体的重要作用

胡萝卜中最主要的成分就是β-胡萝卜素，他的作用很大，这种营养元素存在胡萝卜的细胞壁中 我们平时必须把它切碎、抛开这样才能让细胞壁释放出营养元素-β-胡萝卜素。

胡萝卜在经过工厂加工 包装 转变成了成品 人体食用后， 营养元素发生了变化转变成维生素A，被人体吸收和利用，这样就大大减低人体因缺乏维生素A而导致的一些病症。

胡萝卜的科学实用对人体有很强的抗免疫力，也有一定的抗癌作用，长期实用随人体的消化和吸收都有很好的作用 ，他能减缓视力的老化 从而提高视网膜的透明度 。

胡萝卜对女性具有滋养阴道，减缓阴部的老化，女性食用后 能降低卵巢癌的发病率，促使人体新陈代谢的循环，降低血糖，减少疾病的复发率。

胡萝卜里面还有微量的玻珀酸钾，这种元素很少见 但是他能阻止人体血管的衰竭 老化，降低人体的胆固醇 提高人体的免疫力 患有高血压的人群食用胡萝卜后也有一定的防治作用。

胡萝卜中的胡萝卜素特别是小孩吃了 能让眼睛炯炯有神，起到保护眼睛的作用 ，保持视力正常化，胡萝卜里面还含有许多的微量元素 也有维生素C 有润肤防干燥的功效。