周末懒汉菜——韭菜大肉水饺

面皮 适量

韭菜 适量

肉 适量

油 适量

盐 适量

五香粉 适量

酱油 适量

味精 适量

葱花 适量

十三香 适量

工具必备：懒汉手动搅肉机，碎菜机，懒汉现成饺子皮，懒汉现成超市净菜。

把买来的肉放进搅肉机里，快速转动几圈，肉碎了。宾果。

把韭菜再过一次水，放进碎菜机，快速转动几圈，菜碎了。宾果。

事先，把碎好的肉，先放在不锈钢盆里，放上葱花，再放几滴油，把切好的葱花倒进去，先腌一下肉，让其入味。

切好的韭菜晾一下，就可以了。这个时候，把韭菜与腌好的肉搅在一起，均匀，然后加入几滴香油，盐，几滴酱油，味精，十三香，以及五香粉等各色调料。

因为亲不喜欢看到肉，想吃素的水饺，所以我把韭菜搅得很碎，这样，与肉拌在一起的时候，看不到肉，全是韭菜的样子，这样吃起来，就不会觉得有心理负担。

好了，用传统的手式随便一捏，一个水饺就成了。开始烧水，煮水饺喽。这样，懒汉的水饺就做成了，是不是很简单呢。哈哈。这是我亲手为我家亲做的水饺啦。在家的男士，周末的时候，也可以亲手为你爱的人做一次懒汉水饺啦，虽然不是很美观，可是诚心十足呢。