如何制作大锅红烧茄子的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作大锅红烧茄子的小技巧。
工具/原料
锅
方法/步骤
1
茄子削皮，切成块，锅中五成油温，放入炸至金黄，捞出控油，锅中油热下2克入蒜末，2克姜末，2克番茄酱，2克蚝油，4克青红椒，4克西红柿，加入适量的清水
2
2克盐味精鸡粉，2克白糖，2克生粉勾芡，下入茄子，翻炒均匀，即可
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