以玫瑰，白砂糖为原料做成的调味料，色泽艳丽，口感层次分明
食材
1
玫瑰花瓣 20g
2
白砂糖 80g
3
盐 5g
方法/步骤
1
食用玫瑰2-3朵，将花瓣摘下来，量大约20g，泡在淡盐水里清洗干净，控干
2
用一次性纱布将花瓣上的残留的水蘸干，保证每片花瓣不带有水珠
3
用一只无油无水的大碗将花瓣倒入，然后加入白砂糖，用擀面杖捣烂，充分研磨，保证花瓣变成与糖颗粒一致，放入盐，搅拌均匀
4
将捣好的玫瑰糖装入无油无水的密封玻璃罐中，盖严实盖子，放入冰箱贮藏一周，糖逐渐结晶即可
注意事项
1
全程保证无菌操作，防止食物变质
2
可以实现凉一下玫瑰花瓣，除去多余的水分，做出的玫瑰糖更易结晶