外面包子店，卖的烧麦一块钱一个，那么小还这么贵，吃个烧麦真不如去买个包子划算。呵呵，当然包子没有烧麦的味道。我干脆去买了馄饨皮自己做烧麦，无论自己做啥都比外面干净卫生吧？尽管自己做的相比价格上贵了些，但咱吃的放心就够了，如今“放心”是多么的难能可贵啊。
食材
1
糯米 300g
2
混沌皮 200g
3
肉糜 50g
4
酱油 适量
5
生抽 适量
6
葱姜 适量
7
食用油 适量
8
精盐 适量
方法/步骤
1
糯米备好，用清水泡上4小时
3
蒸好糯米饭。其实我觉得不用蒸熟也行。反正还得蒸，下次试试不用熟米饭。
4
锅里加入适量食用油爆香葱姜，加入肉糜翻炒。加入生抽和酱油拌匀，喜欢香油的可以滴入。
5
拌入糯米粉，拌均匀。
6
取一张馄饨皮，包入适量拌匀的糯米，用手一撰即可。
7
放入锅里蒸熟即可。
注意事项
可以随意添加胡萝卜等各种蔬菜。
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