怎样制作好吃的蛋酒炸鸡粒儿
食材
1
鸡肉 1
2
鸡蛋 1
方法/步骤
1
鸡胸/鸡腿/鸡翅膀收拾成自己喜欢的大小，稍微加一丢丢小苏打
2
咔咔搅和匀，搁那儿让它自己冷静下，差不多半个小时？冷静好了磕上个鸡蛋
3
把肉们捞到粉里头，顺手往袋子里加些空气（认真脸）
4
锅里倒油烧热，把鸡块挑出来扔进去炸
5
小火炸熟捞出来，实在不放心可以假装不怕烫的捞个尝尝……
7
捞完赶紧关火，看心情配上点儿酱
注意事项
注意火候
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