百香果，又名西番莲，是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊，因而得名百香果。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
工具/原料
百香果、蜂蜜
步骤/方法
1
将百香果用刀对切开；
2
用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；
3
杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
注意事项
1
1、百香果在购买时候一定要选表面平滑的，皮打皱凹陷的是放置时间太长了，不新鲜。
2
新鲜的百香果皮可以用来泡水喝。
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