南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含丰富的营养，在冬季这样寒冷的季节里，我们多食用南瓜对我们的身体有很大的好处。吃南瓜可以预防很多疾病，也可以治愈一些疾病，它的食疗价值是很高的。我和老公都喜欢吃饺子。今天我用蒸熟的南瓜和面做成饺子皮，用东北冬天的常见菜酸菜和猪肉和馅，包饺子。真的有好吃又营养哦。
食材
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猪肉馅 350g
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酸菜 350g
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油盐姜 适量
4
蚝油 适量
5
生抽 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
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1.南瓜切成块，准备蒸
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2.把蒸熟的南瓜用勺按碎
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3.往装有按碎的南瓜的盆里放入适量的面粉，和好面。
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4.放入适量的葱、姜、生抽、盐、花椒面、耗油及调和油，和肉馅
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5.把剁成细末的酸菜放入和好肉馅的小盆里，搅匀
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6.擀饺子皮
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7.包好饺子
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9.煮好的饺子，不错吧
注意事项
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往装有按碎的南瓜的盆里放入适量的面粉，和面时，不要加水。
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剩下的饺子第二天可以做早餐哦。