芹菜炒猪耳朵人间美味，想做一餐爱心家常饭吗，它是少不了的
食材
1
芹菜 一把
2
辣椒 3根
3
猪耳朵 3两
4
大蒜子 3个
5
盐 适量
6
味精 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
将芹菜洗好
2
将芹菜切成长条形的，先将一根芹菜切成一段一段的，然后再切细
3
将辣椒洗好
4
将辣椒切成长条形的，斜切
5
将大蒜子用刀的侧面在砧板上面拍好，在剥掉外面一层，切碎
6
准备好刚买来的卤好的猪耳朵
7
在锅里面放少许油
8
待烧锅里面冒烟时把辣椒、蒜子放进锅内
9
炒一分钟后，将切好的芹菜放进锅内，放入适量的盐，待炒熟的时候放入适量的味精
10
最后放入卤好的猪耳朵，炒一到两分钟，就可以出锅了。
注意事项
最后炒熟的时候再放猪耳朵
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