玛芬,主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成;另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。 在英国,“玛芬”一词通常含有“英式玛芬”之意。这是两种玛芬中出现较早的一种,约出现在公元11世纪的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。
食材
1
面粉混合料 300克
2
牛奶 100毫升
3
鸡蛋 1个
4
油 125毫升
方法/步骤
1
准备材料。
2
把纸托放在烤盘里。
3
把混合面粉倒入搅拌杯里。
4
放鸡蛋和油。
5
放牛奶。
6
开始搅拌。
7
拌匀。
8
放入巧克力豆。
9
放入纸杯里。
10
放上巧克力豆。
11
放烤箱180度20分钟。
注意事项
喜欢甜的,就放一些糖。