青菜粉丝汤是一道清淡的菜肴，如果平时不想吃饭也可以当饭来吃。
食材
1
小青菜 三棵
2
粉丝 200g
3
姜蒜 少许
4
猪油 少许
方法/步骤
1
粉丝浸泡热水浸泡粉丝两三分钟，捞起。
2
小青菜洗净，切成条状。
3
锅中倒入少许油，烧热之后加入少许蒜泥，炒香。
4
加入两碗水，待水煮沸加入浸泡过的粉丝。
5
粉丝煮过两三分钟之后，加入白菜，盖上锅盖开大火，煮三到四分钟再加入少许盐。
6
起锅，如果喜欢吃辣可以提前放一小点辣椒。
注意事项
盐少许即可，清淡为妙。
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