什锦菜是由企业加工好的半成品菜，这使在上班族就很快的将饭做好，不耽误时间，所以很受人们的喜欢，我就将怎样将姜丝什锦菜烹调的准备工作告诉大家，准备工作做好了，烹调菜肴就好做了。
工具/原料
一袋什锦菜，一小块姜，
方法/步骤
1
买什锦菜的时候要看生产日期，包装，冷冻的状态，这就是刚买来的一袋什锦菜，里面有玉米--青豆--胡萝卜。
2
将买来的什锦菜的袋口剪开，缓冻，
3
再将什锦菜用瓷碗盛上，
4
买来的姜块切成姜片
5
再切成姜丝，
6
用小碗盛上，
7
这就是要做的姜丝炒什锦菜的备料。
注意事项
不要将什锦菜清洗。
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