什锦菜是由企业加工成半成品的家用菜，特别让速成做饭的人喜欢，我就将的备好的姜丝和什锦菜的料给大家做一道姜丝炒什锦菜。
工具/原料
一袋什锦菜，一小块姜，大豆油，用海鲜酱油拌好的汤滋。
方法/步骤
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将一勺大豆油放入炒锅内，
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用手感到炒锅热不热[不要冒烟]，
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大豆油热了就将切好的姜丝倒入炒锅内，
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用竹筷子来翻炒姜丝，
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将姜丝反复的翻炒到熟，
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快速的将准备好的什锦菜快速的倒入炒锅内，
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用竹筷子来翻炒什锦菜和姜丝，
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将什锦菜和姜丝混为一体，
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再将拌好的汤滋倒入炒锅内，
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盖上炒锅盖焖3分钟，
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开锅后再继续的翻炒，
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将炒熟的姜丝什锦菜用瓷碗盛上，
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这就是用姜丝和什锦菜烹调的好的菜肴----姜丝炒什锦菜。
注意事项
做菜的时候不要放水。
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