包子饺子本来是北方人的家常便饭,调馅一直是个难题。本次给大家介绍肉馅怎么做好吃,快来看看吧。
食材
1
肉馅 200克
2
盐 10克
3
葱 10克
4
姜 10克
5
味精 10克
6
鸡精 10克
7
胡椒粉 10克
8
花椒粉 10克
9
蚝油 10克
10
老抽 10克
11
香油 10克
方法/步骤
1
在肉馅中加入适量的姜末。
2
放入适量葱末。
3
放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。
4
放入老抽、少量水,搅拌均匀。
5
倒入少许香油。
6
搅拌均匀即可。
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