香酥排骨酥而不腻，美味可口，一定会让你回味无穷的
食材
1
排骨 500克
2
葱 1棵
3
姜 1小块
4
酱油 1大勺
5
五香粉 1小勺
6
熟芝麻 1大勺
7
香油 1小勺
8
盐 适量
9
油 适量
10
味精 少许
方法/步骤
1
先将葱切段，姜切片。 排骨切断
2
过重放水煮开，放入排骨开锅后小火煮约20分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀腌制约三十分钟
3
锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出
4
锅中留约一两油，放入排骨、少许水、五香粉、用中火烧至汤汁将干时，放芝麻 味精、香油铲匀即可出锅了
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