夏天就要到了,喝点柠檬汁可以帮助解暑。除了在奶茶店买柠檬汁,也可以选择在家自制,而自制也比较简单,接下来这里说明制作柠檬汁的步骤。
食材
1
黄柠檬 1个
2
蜂蜜/糖 半勺
3
水 100ml
4
红茶包 1包
5
方形小冰块 2-3块
方法/步骤
1
挤柠檬汁。可以选择手动榨汁机或者平常家用的榨汁机。手动榨汁机只需要把柠檬切半后按榨汁机的说明书挤压即可,家用榨汁机需要去除柠檬皮整个放进榨汁。榨完后最好过滤一次,把残渣滤掉。
3
调味。把榨的柠檬汁和红茶混合,加入一勺糖或者蜂,可以根据个人口味适量增加或减少用量,最后放进几块小冰块就可以食用了。
4
储存。如果一次制作太多食用不完,可以装在瓶子里封口再放进冰箱冷藏室里,一般柠檬汁放在冰箱里6小时之内都是最佳食用时间,6小时后口感会变差,最多存储三天就不可再食用了。
注意事项
放冰箱里储存的柠檬汁最多储存三天,超过时间就不要食用了。
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