最近想吃面条,于是就把中午炖的肉切一些,再放两个西红柿做了一碗西红柿肉丝面,酸酸甜甜的很好吃。
工具/原料
1
面条 200g
2
熟肉丝 100g
3
西红柿 2个
4
油、盐、鸡精、十三香 适量
方法/步骤
1
熟肉切成肉丝,西红柿洗净切块
2
热油锅放入一半西红柿煸炒
3
将西红柿炒出红油,放入熟肉,再放入少许十三香翻炒
4
加入适量清水,再放入另一半西红柿,盖盖,烧开
5
锅开后放入挂面,将面条煮熟即可
注意事项
先将西红柿炒出红油在添水,这样颜色好看也好喝
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