前段时间我已经分享了西红柿牛腩的做法，这是一道美食，更重要的是可以随便搭配主食哦！那么今天咱们搭配一下面条看看会有怎么样的味道！
食材
1
牛腩 1斤
2
西红柿 3个
3
土豆 3个
4
青椒 2个
5
胡萝卜 1根
6
盐 适量
7
大蒜 适量
8
姜 适量
9
花椒 适量
方法/步骤
1
牛腩切块，洗净泡出血水；西红柿、土豆、青椒、胡萝卜洗净切好备用。注意：（西红柿）要去皮、土豆与青椒、胡萝卜切块。
2
备好用的调料（大蒜，姜，花椒）
3
牛腩放入锅里焯水
4
锅里放油，倒入大蒜，姜，花椒爆炒至香
5
放入胡萝卜与土豆翻炒，再放入牛腩至炒出香味
6
放入西红柿继续炒至把西红柿炒至泥状
7
锅里加入清水没过肉，大火烧开，加入 胡椒粉 、糖 、盐和白醋，转小火焖至1小时
8
开水煮面条，捞出，把捞出的面条与西红柿牛腩搅拌在一起
9
就这样一碗香喷喷的面就OK了！
注意事项
1
我选用的是芥籽油，没有油烟，很健康喲
2
面条最好选劲道的，有嚼劲
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