番茄牛腩面营养丰富、强筋健骨，下面给大家推荐一下“番茄牛腩面”的做法，一起来学一下吧。
食材
1
牛腩 300g
2
姜 适量
3
八角、花椒 少许
4
洋葱 适量
5
番茄 3个
6
生抽、盐、花生油 适量
7
香菜 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料。
2
将香菜洗干净，切成段备用。
3
将西红柿、洋葱切块，牛腩切块，姜切片。
4
牛腩焯水，放入锅中，加入西红柿、洋葱、姜片、八角、花椒，加水没过食材，煮开锅后中小火炖50分钟左右，加生抽调色、加适量盐、鸡精调味就可以出锅了。
5
锅中加水烧开，加入挂面煮熟，盛到碗里。
6
再浇上牛腩汤、撒上香菜，一道色香味俱全的“番茄牛腩面”就做好啦。