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番茄牛肉乌冬面

继咖喱乌冬面之后,彻底爱上了乌冬面这个外来面条,凭着记忆中的味道,再次尝试了丸龟制面的又一人气面品---番茄牛肉乌冬面
食材
1

肥牛片 200克

2

番茄 三小个

3

洋葱 半只

4

乌冬面 400克

5

番茄酱 四勺

6

糖 三茶匙

7

盐 两茶匙

步骤
1

材料大展示

2

番茄开水去皮,切小块,这样容易炒出汁水

3

洋葱切丝

4

乌冬面热水下锅,煮三至四分钟,撩出,浸凉水

5

洋葱煸香盛出

6

肥牛煸炒变色盛出

8

中火煮三至四分钟,待汤汁开始变浓稠,加入乌冬面,小火拌匀,即可装盘开吃

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