伪劣燕窝的作假方法

刷胶燕窝很多买家认为燕窝越薄越好，所以卖家会给燕窝刷胶，让燕窝看起来更加白皙透亮，而且刷胶的燕窝比较重，对于卖家有利，而买家吃太多刷胶燕窝很可能会致癌。

漂白燕窝漂白过的燕窝不会变色，而正常的燕窝放置久了就会变黄。可以通过气味来鉴别，如果有股化学气味的话，则很可能是漂白的燕窝。

补碎燕窝补碎燕窝，顾名思义就是把一些燕窝碎用胶水粘起来，将碎燕窝卖成燕窝条或燕窝盏的价格，这样的燕窝会比较重，燕窝的底座看起来较厚，在光线较强的地方就能够看出来。

染色燕窝燕窝有白色燕窝和血燕窝等颜色，卖家为了让燕窝卖到高价格，会给燕窝染色，让燕窝看起来像血燕。