大家都知道木耳营养价值丰富，常吃可以补血气、减肥清肠胃、预防心脑血管疾病等。下面就为大家介绍这款美味的木耳清炒鸡蛋的做法。
食材
1
木耳 适量
2
鸡蛋 四个
3
芹菜 适量
4
油、盐 适量
5
蒜头 适量
方法/步骤
1
首先把木耳洗干净（我这里用的市场买的鲜木耳）如果用干木耳得先泡发才能用，把鸡蛋打在碗里用打蛋器搅拌均匀，蒜头和芹菜切沫备用。
2
锅里放油加热，把鸡蛋倒进锅里，先煎熟，不要煎太久那样鸡蛋会太老了。盛出来备用。
3
锅放油烧热放进蒜头煸出香味，倒进木耳翻炒2分钟。
4
把鸡蛋倒进锅里和木耳一起翻炒至熟，放上调味料，撒上芹菜沫就可以出锅了。
5
最后我们的木耳清炒鸡蛋就做好了。
注意事项
孕妇不宜多吃。
上一篇：美味的木耳炒鸡蛋
下一篇：怎样用炒鸡蛋的油锅炒木耳