香嫩的鸡肉、软软的芝士拉丝,还等什么呢?快做做,尝尝不一样的味道。
食材
1
嫩鸡胸肉 3个
2
盐 适量
3
黑胡椒粉 适量
4
芝士 150克
5
火腿 150克
6
奶油奶酪 200ml
7
蒜蓉 5克
8
盐 3克
9
欧芹 50克
方法/步骤
1
嫩鸡胸肉切开两片,用小锥子锤松鸡肉,砸断肉筋,使肉质变嫩。
2
撒上盐、黑胡椒粉,铺上火腿、芝士后卷起来,用牙签固定。
3
煎锅加入油慢火煎之金黄。
4
加入奶油奶酪、蒜蓉 、盐、欧芹后盖上盖子慢火煮5分钟。
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