无糖芝士饼干?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
无盐黄油30克,盐四分之一匙,芝士片两片(约45克),淡奶油44克,鸡蛋10克,低粉138克,发酵粉四分之一匙。
方法/步骤
1
将黄油、盐倒入盆中软化;
2
加入淡奶油;
3
加入切碎的芝士片,倒入蛋液,打发均匀;
4
加入低粉和发酵粉拌成团;
5
将面团擀成约0.5厘米厚的大片,切割成长宽约3厘米的方块,摆入烤盘;
6
将烤箱预热,170度,中层,烘烤约15-18分钟即可,晾凉后装入保鲜盒密封。
无盐黄油30克,盐四分之一匙,芝士片两片(约45克),淡奶油44克,鸡蛋10克,低粉138克,发酵粉四分之一匙。
将黄油、盐倒入盆中软化;
加入淡奶油;
加入切碎的芝士片,倒入蛋液,打发均匀;
加入低粉和发酵粉拌成团;
将面团擀成约0.5厘米厚的大片,切割成长宽约3厘米的方块,摆入烤盘;
将烤箱预热,170度,中层,烘烤约15-18分钟即可,晾凉后装入保鲜盒密封。