妈妈烧的菜肴都是那么的简单，没有什么任何的装饰，但是就有那么好的味道，让你不管走到哪里，都想着他。
工具/原料
1
一斤 五花肉
2
半斤 油豆腐
步骤/方法
1
将五花肉洗净切块（大小由自己的喜好而定），油豆腐用手直接撕开一道口子；（这样更容易入味）将五花肉放入油锅中，翻炒；
2
肉变色以后，放入酱油、清水和糖；
3
放入准备好的油豆腐，翻几下后，盖上锅盖煮；烧开以后，文火炖上5分钟左右即可。
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一斤 五花肉
半斤 油豆腐
将五花肉洗净切块（大小由自己的喜好而定），油豆腐用手直接撕开一道口子；（这样更容易入味）将五花肉放入油锅中，翻炒；
肉变色以后，放入酱油、清水和糖；
放入准备好的油豆腐，翻几下后，盖上锅盖煮；烧开以后，文火炖上5分钟左右即可。