春节了，为了第一次到家里来的客人，按风俗要给客人煮两个甜荷包蛋吃，那么怎么煮的好吃又好看呢？这可有点秘诀哟！
食材
蛋 两个
方法/步骤
1
准备食材。
2
锅洗干净（不要有油，可用一滴洗洁精洗，多冲几次水）。
3
装一碗水（装煮好蛋的碗）。
4
倒入洗好的锅里，大火烧开。
5
水开了，开微火，蛋打入。
6
锅铲轻柔动一下（防止粘锅）。
7
等蛋成了固体。
8
蛋翻一面。
9
冰糖准备（问客人口感）。
10
蛋都成了固体，蛋先舀入放冰糖的碗里。
11
再把汤倒入碗里。
注意事项
1
今天蛋没翻好，为了好看，你可先把散了的蛋黄先舀到其他 的碗中，汤不会浑浊，好看。
2
蛋打入后都是开微火哟
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