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如何做美味的面包

简单,反正就把材料扔进去做呗。剩下啥都不用干
食材
1

高筋面粉 300克

2

牛奶 150克

3

酵母 5克

4

盐 3克

5

鸡蛋 100克

6

炼乳 45克

7

黄油 30克

8

白糖 30克

方法/步骤
1

牛奶稍微加热一点30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌匀

2

牛奶稍微加热一点30到40度左右,然后跟酵母融合充分拌匀

3

葡萄干提前用水泡一下,然后直接放到盖子上面的小盒子里。不用管了。选择功能:欧式柔软面包。

4

打开盖子巡视了一番,葡萄干的盒子空了,估计都扔进去了。然后面团也发酵膨胀了,好像还不错。

5

然后我就磕了一颗蛋,用刷子在上面刷了一层蛋液,这样烤出来的面包上面是油亮油亮的,不会显得那么干燥

6

大概又过了40多分钟吧,香喷喷的面包就算烘烤完成了。懒得去管,放里面放着吧,等凉凉再吃。

7

差不多凉透了以后就这样了。轻轻一倒就出来了。

8

差不多凉透了以后就这样了。轻轻一倒就出来了。切片后的效果也是很不错的

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