鲍鱼炖土豆 做法
食材
1
鲍鱼 10个
2
小土豆 1斤
3
黑胡椒碎末 5g
4
盐 5g
5
油 15g
6
老抽 15g
7
糖 10g
方法/步骤
1
将小土豆洗干净
2
然后用刀拍碎，让土豆身上出现裂口
3
起锅烧油
4
放入土豆，翻炒5分钟
5
放入黑胡椒
6
再放入水和土豆齐平，放入盐，老抽，鲍鱼肉，翻炒均匀，盖上盖子
7
用中火炖15分钟，直到汤汁浓稠，土豆熟透后，翻炒几下就可以出锅了
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