蜂蜜牛奶面包,外焦里嫩,口感细腻。
食材
1
鸡蛋 500克
2
砂糖 450克
3
水 150克
4
蜂蜜 50克
5
低粉 500克
6
泡打粉 10克
7
蛋糕油 10克
8
牛奶 150克
方法/步骤
1
取干净盆,打入鸡蛋500克,砂糖450克,水150克,蜂蜜50克,打蛋器低速糖化,高速打发;
2
低粉500克过筛加入,泡打粉10克, 中速搅拌至无干粉状态;
3
加入10克蛋糕油高速打发;
4
加入150克牛奶中速搅拌均匀(牛奶缓慢加入)
5
模具刷油,蛋糕糊倒入七八分满;
6
震盘入炉,烤箱要提前预热,上火200度,下火210度,烤15-20分钟,出炉震盘;
注意事项
1
烤箱温度根据自己烤箱实际情况调整
2
材料的份量可按比例调整
上一篇:怎么确定行李箱需不需要托运
下一篇:蜂蜜牛奶百合的做法