不一样的鸡蛋羹、口感营养都翻倍
食材
1
鸡蛋 1个
2
彩椒 5g-6g
3
豆腐 40g
4
青菜叶 5g-6g
方法/步骤
1
食材准备
2
将豆腐冲洗干净，勇筷子捣烂，如果比较介意豆腥味的话，可以用开水过一下再处理
3
将捣烂倘付的豆腐放入刷子中用汤钥匙压出更细的泥巴状备用
4
将鸡蛋打散，搅拌均匀，并用筛子过一遍，得到更细滑的蛋液
6
将所有食材倒入菌新鸡蛋液中搅拌均匀，并且倒入适当温水继续搅拌均匀，并且盖上保鲜膜
7
锅里面倒入适量清水，将蒸帮巨宋蛋器容器倒入锅中，隔水蒸，先大火后小火，并且将盖子漏出一条小细缝继续蒸十分钟左右即可。
注意事项
宝宝1岁前不吃盐，3岁前要少盐
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