背后没有故事，就是好吃
食材
1
肉末 一个狮子头差不多
2
嫩豆腐 内脂豆腐一块
方法/步骤
1
肉切末，火腿肠切丁，鸡蛋打成蛋液，大蒜，姜切末，葱切葱花
2
先切肉末?一点盐?一点料酒?一点生抽，抓匀放一边，切其它的，同时烧一壶开水
3
用的玉米淀粉，加水，搅拌成水淀粉
4
热火下油，姜末与蒜末跟肉末一起下锅(免得姜跟酸炒糊)
5
翻炒1分钟不到点吧大概，肉末变色了散了，就放火腿肠，翻炒四五下，可以再加入一点点生抽，如果觉得腌肉的生抽够了，不加也可以
6
加入开水，凉水也可以，但是我觉得没有开水好吃，翻滚1分钟不到点吧
7
好吃
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