食材
1
绿豆粉皮 适量
2
黄瓜 适量
3
麻酱 适量
4
海鲜酱油、醋 适量
5
蒜蓉、小葱 适量
6
辣椒酱、香油 适量
7
糖、盐、芥末粉 适量
方法/步骤
1
绿豆皮
2
泡在温水里
3
泡软后切条再用稍烫的水继续泡软些
4
芝麻酱用芝麻油稀释，然后逐渐放入海鲜酱油中，醋继续混合。海鲜酱油和醋的比例是2:1，然后根据你的口味加入糖、盐、芥末粉和胡椒粉，搅拌均匀
5
将蒜蓉,辣椒酱,小葱,香油拌匀
6
黄瓜去皮切小薄片放入盘中
7
把黄瓜皮放在盘子里
8
浇上麻酱汁,蒜蓉辣椒酱
9
成品
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