秋天到了,大量萝卜上市。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,但许多人不知道这萝卜缨儿营养这么丰富,不仅含有各种维生素和矿物质,还能预防便秘,它有许多种吃法,今天我们来用它做好吃的包子。
食材
1
面粉 适量
2
肉馅 适量
3
萝卜缨儿 适量
4
豆油 少量
5
酱油 少量
6
葱姜 少量
7
花椒面 少量
8
鸡精或味精 少量
9
盐 少量
方法/步骤
1
首先,将萝卜缨儿焯水。
2
向准备好的肉馅里加入适量的豆油和酱油,一个方向搅均,然后加适量葱姜,放入剁碎的萝卜缨儿,肉与菜基本各一半。
3
再放入适量花椒面、鸡精或味精。当然别忘了加点盐。
4
我自己发的面,如果您没有发面就去面食店买点,擀面皮。
5
水烧开,包子上屉。
6
大火20分钟。皮薄馅大的萝卜缨儿馅的包子就做好了。吃上一口特别鲜美。
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