扑灭油类火灾方法 如何扑灭油类火灾

安全评估。你和你的家人的安全比你家房子的安全更重要。如果火苗只是局限在锅内，你自己就能把它熄灭。如果火已经蔓延到厨房的其他地方，你就要让所有人在屋外集合并拨打火警。不要把自己置于危险之中。

关闭炉子。由于油类物质需要加热才能继续燃烧，所以关闭炉子是你要做的首要任务。不要试图挪走锅，以免引火上身或扩大燃烧范围。

把锅盖住，从而隔绝氧气。如果你的衣服是可燃物，在此之前先脱掉它。可以按照下面的方法灭火：

如果锅内的火还在燃烧，就倒入小苏打。小苏打能切断氧气供应。小苏打只能扑灭小型的油类火灾，不能有效扑灭大型的油类火灾。

使用灭火器。如果你的手边有化学灭火器，在发生油类火灾时最好用它来灭火。虽然它会弄脏厨房，但总比烧掉房子要好。因为它是保护你和你的房子的最后一道防线。

在火被灭了之后再把锅移走。当你惊慌失措或者不知道如何灭火时就拨打火警电话，不要冒生命危险去救火。