吃红膏蟹 怎么能错过红膏蟹糊呢，今天教大家制作红膏蟹糊
食材
1
红膏蟹 1只
2
姜片 3-5片
3
葱段 适量
4
盐 适量
5
白糖 适量
6
白酒 1勺
方法/步骤
1
将蟹清洗干净红，开壳，去蟹腮、去蟹脐，然后切成小块（尽可能切小一点，更容易入味），蟹腿也不要忘记敲开哦
2
装入碗中，将蟹壳内的蟹黄也取出倒入碗中，不能浪费
4
搅拌均匀后腌制20分钟，即可开动
注意事项
1
腌制好的蟹糊配上醋更美味哦
2
小心刀剑无眼哦
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