一道简单易做又好吃的小炒菜。这道菜想要做得快就是要把豆角先焯一下水。焯水可以节省炒菜的时间，而且也把农残更好的清除了，吃着更安心。
食材
1
肉 半磅
2
蒜 2粒
3
鸡粉 1茶匙
4
豆角 1磅
5
生抽 半汤匙
6
蚝油 半汤匙
7
糖 1茶匙
方法/步骤
1
肉切成片，放入生抽和盐腌15分钟。
2
豆角用水浸泡后摘去两头，再掰成小段。
3
锅里烧开水放入豆角焯一下水。
4
另起锅爆香蒜米。下肉片翻炒。
5
加入豆角一起炒。
6
加入糖。
7
加入鸡粉。
8
加入蚝油拌匀装碟。
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