当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可
食材
1
鸡蛋 2个
2
当归 10克
3
枣(干) 10颗
4
红糖 适量
5
水 5碗
步骤/方法
1
当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水
2
中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右
3
当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可
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