当归煮鸡蛋是养生美容汤，非常适合女性朋友喝。当归治疗妇科疾病的中草药，和鸡蛋一起煮，二者的营养结合在一起补血调经的效果不错，而女性朋友就容易贫血或者月经不调，平时多喝点当归煮鸡蛋正好可以补补。
食材
1
当归 15g
2
鸡蛋 一个
3
红枣 2个
4
红糖 一块
方法/步骤
1
先准备适量的当归，用清水洗干净。
2
再用清水浸泡当归。
3
接下来煮鸡蛋，大概煮5分钟就可以，后面还要继续再煮的。
4
煮鸡蛋的时候，就可以准备红枣了，洗干净丢到当归碗中。
5
等鸡蛋煮好后，再把鸡蛋剥壳，我这个剥破了点，最好是不要剥破。在鸡蛋上扎几个小孔。
6
再放到炖宝里面插上电，按照炖宝的时间，把鸡蛋炖熟，一般是两个小时左右。等好了就放红糖进去。
7
只吃鸡蛋红枣，喝当归煮出来的汤汁，当归不用吃，再说当归和树枝一样，也吃不进去。味道有点苦，给了红糖还是能接受的。
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