土豆是小朋友们是喜爱的食物，在土豆的众多做法 ，最为可口听是酸辣土豆丝，其做法如下。
食材
1
土豆 400g
2
姜 5g
3
干辣椒 3g
方法/步骤
1
将土豆去皮切成丝；
2
将干辣椒和大蒜净切好；
3
在锅中放入适量油；
4
加入干辣椒和大蒜；
5
将土豆倒入坐锅中，迅速翻炒；
6
加入适量食盐；
7
加入适量鸡精；
8
加入适量陈醋；
9
起锅，美味的酸辣土豆丝就做好了。
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