相信大家对美食都很感兴趣，那么红烧牛肉怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！
食材
1
牛腩 360g
2
胡萝卜 1根
3
葱 10g
4
姜 10g
5
生抽 20g
6
老抽 10g
7
料酒 20g
8
冰糖 30g
9
盐 一勺
10
卤料包 5g
方法/步骤
1
胡萝卜削皮切厚块。
2
将牛腩切成条。
3
包好卤料包，系上结。
4
锅中倒入清水。
5
锅中倒入牛腩。
6
撇去锅中浮沫。
7
在锅中倒入油。
8
下入牛腩翻炒几秒。
9
倒入葱姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、清水、卤料包。
10
将锅大火烧开。
11
慢炖一个半小时。
12
锅中倒入胡萝卜、盐。
13
慢炖15分钟。
14
出锅装盘即可。
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