美味耗油菜心的纪录
食材
1
蒜 8瓣
2
菜心 800克
方法/步骤
1
蒜剁成蒜末,菜心洗净备用。
2
碗中加入少许生抽、蚝油、盐和半碗清水调成酱汁。
3
锅内加入大量清水,加入少许盐、油、蒜末大火煮开后。
4
放入菜心,差不多了再把叶子放下去。
5
捞出摆盘,撒上一部分蒜末。
6
完成啦。
注意事项
1
控制火候。
2
仅供参考。
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蒜 8瓣
菜心 800克
蒜剁成蒜末,菜心洗净备用。
碗中加入少许生抽、蚝油、盐和半碗清水调成酱汁。
锅内加入大量清水,加入少许盐、油、蒜末大火煮开后。
放入菜心,差不多了再把叶子放下去。
捞出摆盘,撒上一部分蒜末。
完成啦。
控制火候。
仅供参考。