非常美味！！！
食材
1
瓠瓜 500克
2
生姜 5克
3
大蒜 6克
4
生抽 5克
5
老抽 3克
6
盐 5克
7
高汤 50克
8
生抽 3克
方法/步骤
1
瓠瓜削皮，两边切掉不要，然后切滚刀块。
2
生姜大蒜切了，顺便切丝切片还是切丁；
3
生抽和老抽放一起拌匀备用；
4
锅烧热放入适量的油，油烧热后放入生姜大蒜爆香然后倒入瓠瓜，翻炒一分钟左右；
5
再倒入高汤，翻炒几下后，慢慢煮，煮到快收汁的时候，放入适量的盐。
6
盐放进去之后，炒一分钟左右就可以出锅了，出锅后撒一点葱花，不撒也行，超级下饭。
注意事项
注意烫手！！！