炒米饭是非常家常的一道主餐，我们会使用一些成分来制作，可以加蛋，也可以加其他的菜肴，制作成不同的风味，那么炒米饭怎样才能炒到粒粒分开呢？有以下一些技巧可供参考。
方法/步骤
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第1个方法就是我们煮饭的时候水要放少一些，这样煮出来的米比较硬，自然的也就粒粒分开了。
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第2个方法就是使用陈米饭炒陈米饭，在冰箱里放置一碗，经过冷冻饭会变得粒粒分开。
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第3个方法就是炒饭的时候一定要放足够的油，油能够使米粒互相不粘连。
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第4个方法炒米饭的时候把饭放入时候就加一部分盐进去，盐能够加速使米饭颗颗分开。
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第5个方法炒米饭的时候，加入一些青豆，玉米粒，蘑菇丁等颗粒物，他们也能够使米饭在炒制的时候，粒粒分开。
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第6个技巧就是炒饭的时候最好选用颠勺的方法，就像那种厨师使用的方法，这种炒汁方法就能够使锅中的米饭均匀加热，而且颗颗分明。
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小总结第1个方法就是我们煮饭的时候水要放少一些，这样煮出来的米比较硬，自然的也就粒粒分开了。第2个方法就是使用陈米饭炒陈米饭，在冰箱里放置一碗，经过冷冻饭会变得粒粒分开。第3个方法就是炒饭的时候一定要放足够的油，油能够使米粒互相不粘连。第4个方法炒米饭的时候把饭放入时候就加一部分盐进去，盐能够加速使米饭颗颗分开。第5个方法炒米饭的时候，加入一些青豆，玉米粒，蘑菇丁等颗粒物，他们也能够使米饭在炒制的时候，粒粒分开。第6个技巧就是炒饭的时候最好选用颠勺的方法，就像那种厨师使用的方法，这种炒汁方法就能够使锅中的米饭均匀加热，而且颗颗分明。
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