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美味挡不住的油条

食材
1

金龙鱼高筋面粉 400克

2

酵母 5克

3

盐 5克

4

鸡蛋 1个

5

牛奶 250克

6

玉米油 10克

方法/步骤
1

首先,准备必要的原料。首先,在面包机中加入高筋面粉。

2

然后将除玉米油外的所有原料放入面包机中,揉成团,加入10克玉米油,继续揉成柔软光滑的面团。

3

发酵面团呈蜂窝状,即发酵面团。

4

在面板上抹一层油,取出发酵面团放在面板上,分成3份成型,用手将发酵面团压成长方形,厚度约1厘米,不要擀面。

5

取两条长条,上下折叠。

6

用筷子在中间按压一下。盖上保鲜膜,醒发10分钟,让面起蜂窝,这样吃起来口感会更加暄软。

7

掰开一根看看,非常蓬松哦。

8

看起来是不是很诱人啊?

9

来一根?

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