真的很好吃
食材
1
低筋面粉 150克
2
牛奶 250克
3
鸡蛋 120克
4
黄油 100克
5
糖 30克
6
食用油 3克
7
盐 15克
8
醋 5克
方法/步骤
1
将鸡蛋的蛋白蛋黄分离
2
将牛奶橄榄油白糖和蛋黄混合均匀
3
将金龙鱼蛋糕专用粉筛入蛋黄液中
4
将白糖加入蛋白中用打蛋器打发至干性发泡
5
将一半的蛋白加入面粉糊中翻拌均匀，将另一半蛋白也和刚刚混合好的面粉糊幸匀。
6
不粘锅烧3成热下入一勺面糊，小火烙至金黄色，翻面，同烙至两面金黄即可。
注意事项
注意少放点水
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