田螺在秋季和夏季比较多,也是家常美食,价廉物美。吃田螺的时候需要注意卫生,还需要注意一些与田螺相克的食物。
方法/步骤
1
香瓜 田螺大寒,香瓜冷利,并且有轻度的致泻作业,两者皆属寒性,同食不利于肠胃。
2
木耳 木耳性味甘平,除了含有蛋白质,脂肪,维生素矿物元素以外,还有磷脂,脂醇,植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,和田螺中的一些生物活性物质会发生不良反应,不利于肠胃,有害于消化。
3
冰制品 冰制品会降低人体肠胃的温度,一定程度上削弱消化功能。田螺性寒,使用后就像喝了冰水一样,两者同食更加会导致消化不良或者腹泻。
4
牛肉 牛肉和田螺同食会不易消化二导致腹胀。
5
蚕豆 颤抖和田螺同食对肠胃不好,会引起肠绞痛。
6
蛤 蛤蜊和田螺同食会引起食物中毒,可以用胡荽解毒。
7
面 田螺和面食同食会引起腹痛,呕吐,可以用鸡屎白治疗。很多食物中毒都可以用鸡屎白或者地浆水治疗。
8
玉米 田螺和玉米同食会引起食物中毒,可以用地浆水治疗。